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如何清理酥饼机呢?

2020-10-21  来自: 张家口麦派园食品有限公司 浏览次数:98

酥饼机由三道擀面,供馅机和切刀座组成,与一般的酥饼机相比,生产过程更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用不锈钢和食品级塑料,确保生产运行平稳、可靠、卫生。张家口食品加工厂为大家介绍如何清理酥饼机。

1、定时将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是,酥饼机的机身完全冷却,才是清洗的恰当时间。待反向冲水,将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。

2、滤网刷洗干净及时放回机器内,并注意位置摆放正确。

3、清洗的时候注意杂物的清除,做好杂质的收集工作,操作完后现场必须清扫干净。

4、如果搅拌叶片很难清洗,就多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,避免损坏不沾层,影响下次搅拌和清洗效果。

张家口麦派园食品有限公司专营东北酥饼、麦香酥、高家酥饼东北酥饼等糕点,有意向的客户请咨询我们,联系电话:15832380330

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