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酥饼机日常维护工作必不可少

2020-10-21  来自: 张家口麦派园食品有限公司 浏览次数:147

加工生产美味的酥饼离不开一架好的酥饼机,今天我们张家口食品加工厂的小编就为大家介绍酥饼机的日常维护工作,酥饼机的主要功能有厚度和宽度可调;卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;产品长度尺寸及重量大小,具同步无级调速功能;电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。市场上的酥饼机的质量,有好的但是也有坏的,首先必须要有生产技术,其次还要有功能强大,操作更方便,性能更稳定,安全卫生很重要。

1、使用前详细阅读并遵守酥饼机操作流程说明与规程,认真执行操作指标,不超负荷运行,做到用前认真准备、用时反复检查、用后妥善处理。

2、定时按巡回检查路线,排除隐患;搞好设备清洁、润滑、紧固、调整和防腐;保持零件、附件及工具完整无缺。

3、设备计划运行,定期切换,检修工作落实到位。

4、持安全防护装置要时刻处于一个完整好用的状态。

5、认真填写设备运行记录、缺陷记录,以及操作日记。

6、酥饼机厂家建议您要经常进行设备清洁工作,保持设备的干净卫生。

张家口麦派园食品有限公司专营东北酥饼、麦香酥、高家酥饼东北酥饼等糕点,有意向的客户请咨询我们,联系电话:15832380330


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