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全自动酥饼机制作过程

2021-05-12  来自: 张家口麦派园食品有限公司 浏览次数:36

全自动酥饼机用于自动化生产,设计合理、自动化程度高!仿手工工艺制作,先将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好!若欲生产切块产品,可打开切刀电源,并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小;双螺杆输送馅料,使馅料更均匀,仿手工捏花,花形更自然,美观大方!

全自动酥饼机制作过程:

将面皮擀薄成四方形加入油心,擀薄后或二折、三折、四折,擀薄长条形或用刀切成长条形,再用酥饼机成型。

可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。

全自动酥饼机在清洗上可以按照以下几个步骤来操作:

1、定时将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是,酥饼机的机身完全冷却,才是清洗的好时间。待反向冲水,将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。

2、滤网刷洗干净及时放回机器内,并注意位置摆放正确。

3、清洗的时候注意杂物的清除,浙江酥饼机,做好杂质的收集工作,操作完后现场须清扫干净。

4、如果搅拌叶片很难清洗,就多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,避免损坏不沾层,影响下次搅拌和清洗效果。

全自动酥饼机专为广大中型张家口食品加工厂改变手工制作而设计的机械设备。适用于自动化生产,品质更加稳定;操作更加方便。整机功能增强,设备生产品种范围相应增大。全自动酥饼机适用于张家口麦香酥高家酥饼、老婆饼等点心,以及奶香面包、夹心面包(收口和露心两种)和包子等蒸制冷冻制品。

张家口麦派园食品有限公司专营张家口麦香酥东北酥饼高家酥饼、糕点等焙烤食品生产加工,有意向的客户请咨询我们。

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